結婚式をつくるのは「人」|ホテルセントパレス倉吉のスタッフが大切にしていること

結婚式場を探すとき、皆さまは何を基準に選びますか?
大聖堂の雰囲気、披露宴会場、料理、衣装、アクセス、費用など、「鳥取 結婚式場」と検索すると、比較したいポイントがたくさん見つかると思います。

けれど、結婚式を終えたお二人から聞かれることが多いのが、「担当してくれたスタッフとの出会いも、大切な思い出になった」という言葉です。

結婚式は、会場だけで完成するものではありません。お二人の想いを聞くウェディングプランナー、当日の進行を支える婚礼キャプテン、お料理をつくる料理人、そしてさまざまな専門スタッフが力を合わせることで、初めて一つの結婚式が形になります。

今回は、鳥取で結婚式場をお探しの皆さまへ、ホテルセントパレス倉吉が大切にしている「人」と「チームウェディング」についてご紹介します。


結婚式場選びで「スタッフ」が大切な理由

結婚式場の写真を見れば、会場の広さや雰囲気はある程度知ることができます。しかし、ホームページの写真だけでは分かりにくいものがあります。それが「人」です。

結婚式の準備は、数か月という時間をかけて進めていきます。
「どんな結婚式にしたいですか?」という最初の会話から始まり、招待するゲスト、衣装、料理、会場コーディネート、進行、演出など、一つひとつを相談しながらお二人らしい一日をつくっていきます。

もちろん、最初から理想の結婚式を具体的にイメージできている必要はありません。
「派手なことはしなくてもいいけれど、家族には感謝を伝えたい」「ゲストに美味しい料理を楽しんでもらいたい」「自分たちらしい結婚式と言われても、まだよく分からない」。そんな何気ない言葉の中にこそ、お二人が大切にしたいものが隠れています。

それを一緒に見つけ、結婚式という形にしていくことも、私たちスタッフの大切な役割です。


お二人の想いに寄り添うウェディングプランナー

結婚式準備の中で、お二人と特に長い時間を過ごすのがウェディングプランナーです。

ホテルセントパレス倉吉では、マネージャー・ウェディングプランナーを務める鍜治木奈津子をはじめ、プランナーがお二人のお話を伺いながら結婚式づくりをお手伝いしています。

人生のお守りになる結婚式を届けたい
マネージャー / ウェディングプランナー
鍜治木 奈津子

私たちが大切にしているのは、「どんな演出をしますか?」と決めていくことだけではありません。
お二人がどのような人生を歩んできたのか。ご家族にどのような想いを持っているのか。ゲストにどんな気持ちで帰っていただきたいのか。そんなお話を重ねながら、一日の過ごし方を考えていきます。

例えば、「父とあまり会話をするタイプではないけれど、本当は感謝を伝えたい」という新婦様がいらっしゃれば、その想いを無理に大きな演出にする必要はありません。
お手紙にするのか、記念品に想いを込めるのか、あるいは家族だけで過ごせる時間をつくるのか。お二人の性格やご家族との関係性に合った方法を一緒に考えていきます。

結婚式が終わったあとも思い返したくなるような、「人生のお守り」となる一日をつくること。それが私たちウェディングプランナーの目指す結婚式です。

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結婚式当日の安心をつくる婚礼キャプテン

準備期間を経て、いよいよ迎える結婚式当日。
新郎新婦様にとっては楽しみな気持ちと同時に、「ちゃんと進行できるかな」「次は何をすればいいんだろう」と緊張する一日でもあります。

そんな当日のお二人をすぐそばで支える存在が、婚礼キャプテンです。
ホテルセントパレス倉吉では、婚礼キャプテンの川本光昭をはじめとするスタッフが、会場全体の状況を確認しながら披露宴の進行を支えています。

おふたりが笑顔で過ごせる一日を、全力で支えたい
婚礼サービスキャプテン
川本 光昭

入場前に扉の前で待つ時間。乾杯後にゲストとの会話を楽しむ時間。お色直しへ向かうタイミング。そして披露宴の結びまで。
新郎新婦様が「次はどうすればいいの?」と心配することなく、大切な方々との時間を楽しめるように先回りしてサポートすることが婚礼サービスキャプテンの役割です。

予定通りに進めることだけが、良い結婚式ではありません。会場の雰囲気やゲストの様子を見ながら、その瞬間に合った対応をすることも、経験を積んだスタッフだからこそできるおもてなしです。


おもてなしを料理で表現する料理人

鳥取で結婚式場を選ぶ際、「料理を重視したい」というお二人も多くいらっしゃいます。
結婚式のお料理は、単にお腹を満たすためのものではありません。お二人に代わって、一人ひとりのゲストへ「今日は来てくださってありがとうございます」という感謝を届ける、大切なおもてなしです。

ホテルセントパレス倉吉では、総料理長・和食料理長の藤原弘幸、洋食料理長の大曲澄晴をはじめとする料理人が、婚礼料理を一皿一皿丁寧に仕上げています。


感謝の想いを、一皿一皿に込めて
総料理長・和食料理長
藤原 弘幸

披露宴会場でゲストが料理を口にして、「美味しいね」と隣の方と顔を見合わせる。久しぶりに集まったご親族が料理を囲みながら会話を弾ませる。そんな光景も、私たちが大切にしている結婚式の一場面です。

鳥取の食材を活かした料理や、お子様、ご年配の方、アレルギーをお持ちの方への配慮など、幅広いゲストをお迎えする結婚式だからこそ、料理人とサービススタッフが連携しながらおもてなしを届けます。

「料理を楽しみに来てくれるゲストにも満足してほしい」。そんなお二人の想いも、ぜひ私たちにお聞かせください。

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一人ではなく、チームでつくる結婚式

ホテルセントパレス倉吉の結婚式は、一人のスタッフだけでつくっているわけではありません。
ウェディングプランナー、婚礼キャプテン、料理人をはじめ、会場を彩るフローリスト、サービススタッフなど、それぞれの分野を担当するスタッフが一つのチームとなって、お二人の結婚式をつくり上げます。

例えば、プランナーとの打ち合わせで「祖父母にもゆっくり料理を楽しんでほしい」というお話があったとします。
その想いはプランナーだけが知っていればよいものではありません。当日のサービススタッフや料理を担当するスタッフにも共有されることで、初めて一つのおもてなしとして形になります。

お二人が直接会うことのないスタッフも含め、たくさんの人が同じ方向を向いて一日を支える。それが、私たちが大切にしている「チームウェディング」です。

実際にホテルセントパレス倉吉は、「みんなのウェディング」において2025年10月~2026年7月まで、鳥取県スタッフ評価では1位を継続中です。これからも評価そのものを目的とするのではなく、一組一組のお二人と真摯に向き合うことを大切にしてまいります。


式場見学では「どんな人がいるか」も確かめてみてください

これから「鳥取 結婚式場」で会場を探される方には、設備や料金だけではなく、ぜひスタッフにも目を向けていただきたいと思います。
ブライダルフェアに参加した際には、「こんなことを聞いたら迷惑かな」と遠慮する必要はありません。

「まだ結婚式をするか決めていない」「予算が心配」「家族だけの結婚式でもいい?」「演出はほとんどしたくない」「県外から来るゲストが多い」など、今感じていることをそのままお話しください。
そのときに、どのように話を聞いてくれるのか。自分たちの希望を尊重してくれるのか。無理に決めるのではなく、一緒に考えてくれるのか。

それも、結婚式場を選ぶための大切な判断材料です。

結婚式当日まで何度も顔を合わせるスタッフだからこそ、「この人たちなら任せられそう」と感じられることは、お二人が安心して準備を進めるうえで大きな意味を持ちます。

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まとめ|結婚式の思い出に「人」の記憶も残る場所へ

素敵な大聖堂、美しい披露宴会場、美味しい料理。どれも「鳥取 結婚式場」を選ぶうえで大切なポイントです。
しかし、その場所でどんな時間を過ごせるのかを最後に決めるのは、そこにいる「人」なのかもしれません。

準備中に一緒に悩んだこと。当日の緊張をほぐしてもらったこと。披露宴が終わった瞬間、スタッフと顔を見合わせて笑ったこと。

写真には残らないそんな時間まで、いつかお二人が結婚式を振り返ったときの温かな思い出になれば、私たちにとってこれ以上嬉しいことはありません。

ホテルセントパレス倉吉では、それぞれの専門スタッフが一つのチームとなり、お二人と大切なゲストのために結婚式をつくっています。式場の雰囲気だけでなく、ぜひ私たちスタッフにも会いにいらしてください。

【ブライダルフェアのご案内】
実際の会場の雰囲気を確認し、シェフ自慢の料理を試食できるブライダルフェアを随時開催しております。お二人の理想をぜひ私たちにお聞かせください。プロのプランナーが、お二人のためだけのウェディングストーリーをご提案させていただきます。