終了しました
ホテルセントパレス倉吉では、
令和8年1月26日(月) 〜 3月13日(金)まで、
冬の美味「ふぐ」を存分に味わう
「ふぐ会席プラン」をご用意いたしました。
新鮮で上品なふぐの味わいを活かした料理が揃い、特選とらふぐを贅沢に使った会席では、
「てっさ」「てっちり」「唐揚げ」「雑炊」「デザート」など、
多彩なメニューで心も体も温まるひとときをお楽しみいただけます。
また、地元・梅津酒造の厳選銘酒ペアリングをご提供。
ふぐ料理と相性抜群の純米酒から、柔らかな甘みと旨味が特徴の酒まで、
料理の美味しさをさらに引き立てます。
〜 冬の饗宴 〜
ふぐ会席プラン
※別途、御料理代に対して
サービス料10%を頂戴いたします
消費税・サービス料込
¥13,000(税込)
献立例
食前酒・てっぴ・てっさ・てっちり・唐揚げ・雑炊・デザート
- てっぴ・てっさ・てっちりは「とらふぐ」を使用
- 唐揚げは「さばふぐ」を使用
¥19,000(税込)
献立例
食前酒・旬前菜・てっぴ・てっさ・てっちり・焼きふぐ・唐揚げ・雑炊・デザート
- てっぴ・てっさ・てっちり・焼きふぐ・唐揚げは「とらふぐ」を使用
〜 梅津酒造 〜
日本酒ペアリング
¥2,000(税込)
※仕入れの都合上、
ご予約時にあらかじめお申込みください
うまいがな 特別純米酒
軽快でやさしい味わい。てっさ・てっちりなど、繊細なふぐ料理とぴったり。
冨玲 玉栄
北条産米使用、長期熟成の深い旨味で香ばしいふぐ唐揚げを包み込む一杯。お味噌汁のような親しみやすさで、料理を引き立てる。
冨玲 生酛純米にごり酒
にごり酒ならではのまろやかな口当たりと、豊かな米の旨味が感じられ、雑炊のやさしい味わいとよく合う。
梅酒の熱燗 野花
珍しい熱燗梅酒。温めることで奥深い味わいが広がる。
要予約
- 2名様以上より承ります
- ご予約は3日前までにお願いいたします
- 前日のキャンセル、人数変更の場合は、キャンセル料としてご予約料金の100%を頂戴します、あらかじめご了承ください